16. Oktober 2008 im MECs Mode & Eventcenter Salzburg

Key-Note: "Begeisterung statt Burnout" mit Dr. Michael Spitzbart, Medical Consultants GmbH


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--> Nachlese Lebensmittel 2007

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"Die Politik der Lebensmittelbranche!"

Der 5. Jahreskongress „Lebensmittel 2008“ bot Top-Entscheidern aus Handel und Industrie die Möglichkeit aktuelle Brennpunkte und Zukunftsfragen zu diskutieren, Anregungen für die strategische Ausrichtung der Unternehmen mitzunehmen und Gespräche über eine zukunftsweisende Zusammenarbeit zwischen Industrie und Handel zu führen. Die politischen Facetten in der Lebensmittelbranche, speziell aus Sicht des Handels, standen im Mittelpunkt des diesjährigen Kongresses.

Das hochkarätige Referententeam beleuchtete in seinen Fachvorträgen tagespolitische Themen und Trends, welche die Branche bewegen:

• Zur aktuellen Inflationsentwicklung in Österreich - Warum steigen die Lebensmittelpreise bloß so?
• Landwirtschaft und Agrarpolitik in der EU - Status Quo und Perspektiven
• Preissstrategien im Einzelhandel, Abgrenzung zum Diskonter
• Gegenstrategien von Nicht-Diskontern
• Zukunftsorientiertes Markenmanagement als Abwehrstrategie gegen Diskonter
• Innovationsmanagement in der Lebensmittelbranche
• Qualitätssicherung und Normen
• Lager und Logistik
• CO2 Rucksack von Lebensmitteln
• Handelskundenmanagement
• Mitarbeiterkontrolle

Key-Note: Begeisterung statt Burnout mit Dr. Michael Spitzbart, Medical Consultants GmbH


Bei der 32. LK-Gala am Abend des ersten Kongresstages waren die Kongressteilnehmer beim jährlichen Get-together des Lebensmittel-Handels und der Markenartikelindustrie live dabei!