Erfolgsrezepte für die Gemeinschaftsverpflegung

Am 19. und 20. Juni 2006 veranstaltet RedEd in Zusammenarbeit mit der ÖGZ - Österreichische Gastronomie- und Hotel-Zeitung in der Eventpyramide Vösendorf den Jahreskongress "Food Service 2006" - die Fachveranstaltung in Österreich für Gemeinschaftsverpflegung und Catering. Erfahren Sie alles rund um die aktuellen Entwicklungen in der Branche.

Die neuen Hygienerichtlinien werden ebenso behandelt wie die Bedeutung gesunder Ernährung, die Veränderung der Konsumentenwünsche sowie Tipps zur erfolgreichen Positionierung.
Holen Sie sich aus zahlreichen Praxisbeispielen wertvolle Anregungen für Ihre tägliche Praxis.

Informieren Sie sich beim Kongress u.a. zu folgenden Themen:
• Wo die Branche 2006 steht und was die Zukunft bringt
• Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Praxis
• Lebensgewohnheiten und Ernährungsverhalten des Konsumenten
• Aktuelle Probleme in der Gemeinschaftsverpflegung und wie man sie optimal meistert
• Überlebensstrategien in einem umkämpften Markt
• Bio-Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung
• Mitarbeiterführung in der Gemeinschaftsgastronomie